菜单由白主厨克里丝默福德和席糕点师苏珊莫里森根据美饮食传统，他们创作的灵感来秋收，使用的菜材大都为本地，部分还直接来白菜园。除了政主厨之，此还请座华厨师罗慕担任座主厨，因此国宴的基调美国美为主加些中国味。菜肴中的中国味包括绍兴酒“环卫机械设备”动现场这已是民族店和西班牙大使三举办西牙美食节，磨坊咖啡厅装点得充满西牙情，出嘉在西班牙地图的同时，上两届西班牙美食节给留下的难以磨灭的忆汇聚在主题中展现出来，到场回味无穷西牙大使特意到了米其林厨师，联手磨坊咖啡厅王春东主，为宾制

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